La gastronomie française vue par les étudiants étrangers
Publié le : 8 décembre 2010
Le 16 novembre dernier, le comité intergouvernemental de l’Unesco a inscrit le "repas gastronomique des Français" au patrimoine immatériel de l’humanité. Il siège à présent aux côtés du théâtre Nô du Japon et du Flamenco d’Espagne, entre autres. C’est la première fois qu’une gastronomie figure au patrimoine de l’humanité. De quoi être fier ! Mais sommes-nous les mieux placés pour juger notre propre cuisine ? Pour avoir un avis extérieur, "Univers-cités" a demandé aux étudiants étrangers ce qu’ils pensaient de la gastronomie française et les avis sont... mitigés.
